Galangal Key Lime Pie

Shallot Oil Noodles

Cánh Gà Chiên Nước Mắm // Fish Sauce Chicken Wings

Garlic Noodles

Galangal Syrup

Bang Bang Onion Butter

Mì Quảng // Quảng-Style Noodle Soup

Bò Lá Lốt Burger // Piper Leaves Beef Burger

Si Rô Đào Sả // Peach Lemongrass Syrup

Nước Mắm Gừng // Ginger Fish Sauce

Nước Mắm Chua Ngọt // Sweet & Sour Fish Sauce 

Mực Sốt Cà Chua //  Vietnamese-style Stuffed Squid with Spicy Arrabbiata Sauce